第18届广州国际艺术博览会特别推荐<br>以壶渡和，颐和养生——渡和堂

    第18届广州国际艺术博览会（简称“艺博会”）将于2013年12月12日-16日在广州白云国际会议中心举行，届时“渡和堂”将携带其养生铁壶隆重登场。渡和堂铁壶汲取日本传统铁壶制作工艺，在铁器铸造锻造工艺中融合了绘画、书法、雕塑、篆刻等艺术，把功能与艺术融为一体，可谓“缘于史，时于天，气于地，健于人，制于技，美于艺，六和为一，和谐一体”。渡和堂铁壶古朴、厚重、大气的风格蕴藏优雅气质，艺术风格淳朴简约，深得藏家与用家喜爱和追随。

    “渡和堂”集开发、设计、生产、销售于一体，以“天地人和，颐养身心”为品牌定位，一脉相承于《皇帝内经》，以壶渡“和”，以“和”养生。将功能与艺术有机融合，严格遵照日本老铁壶制作工艺，并融入中国悠久的历史文化元素，提升中国铁壶之品味与涵养。

    水为茶之母，壶为茶之父。陆羽《茶经》，对泡茶水分三等：“山水上，江水中，井水下。”山水即为山泉水，自然之水融入了矿物质，若再加之渡和堂铁壶煮水，更可让水变得甘甜顺滑，口感厚实饱满。

    渡和堂铁壶“其沸，如鱼目微有声为一沸，边线如涌泉连珠为二沸；腾波鼓浪为三沸。以上水老，不可食也。”以水刚沸而未老为泡茶把握时机之神品，此乃一般铁壶根本无法区分之法。

    在品饮好茶时，有事半功倍的效果，特别适合泡老茶或煮茶用，因而以生铁为原料，通过铸造方式，加之作者艺术造诣，形成老铁壶特殊的文化。